Casale
Cydonia si trova a Grotte Santo Stefano, 12km da Viterbo in
località Pianale. Da
qui si vedono i monti Cimini,in lontananza il Terminillo e sul l'altro
lato Montefiascone. |
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Sul
terreno di proprietà si coltiva a rotazione grano,girasole,
colza,foraggio, si produce un ottimo olio d'oliva da un piccolo vecchio
uliveto ed a secondo dell' annata del buon vino bianco e rosso, tutto
con metodo naturale. (assaggiare per credere !) un piccolo frutteto di
mele cotogne, con queste si preparano marmellate, sciroppate e
cotognata.
Per
chi è amante dei prodotti naturali, sono disponibili presso il
casale in piccole quantità Olio di oliva extra vergine, vino, ottimo
aceto di vino, cotognata e mele cotogne sciroppate.
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